PRIMO E SECONDO PIATTO A SCELTA TRA QUELLI DISPONIBILI NEL MENU DELLA SETTIMANA -
(SE ORDINI PRIMA, SPECIFICA LA TUA SCELTA NEL CAMPO NOTE DELL'ORDINE)

Tonnarelli dello Chef con salsa di pomodoro fresco e stracciatella

Ravioli del Plin al burro, tartufo e raspadura di grana

GNOCCHETTI DI PATATE con crema alla zucca e speck croccante

VELLUTATA DI VERDURE con feta e chips di taragna

Cous cous vegano con verdurine, avocado, pachino, olive taggiasche, lamelle di mandorle

Hummus di ceci con sesamo e paprika con verdurine e focaccia senza lievito

PIADA CON MOZZARELLA, ZOLA CROCE, CRUDO DI PARMA DOP, RUCOLA, SALSA DELLO CHEF, e PATATE CHIPS SAPORITE

Tartare di manzo con senape, capperi e uovo

Tagliata di pollo con olio EVO e rosmarino, con tortino di patate prezzemolate

BURGER MADAMA BIANCA CON PANE AL LATTE, MOZZARELLA,. PACHINO, SPINACINO, CHIPS

Insalata Caesar con songino, pollo, crostini dello Chef, acciughe del Cantabrico, dressing e raspadura di grana

Insalata di rucola, finocchi, avocado, arance e scaglie di mandorle