PRIMO E SECONDO PIATTO A SCELTA TRA QUELLI DISPONIBILI NEL MENU DELLA SETTIMANA -
(SE ORDINI PRIMA, SPECIFICA LA TUA SCELTA NEL CAMPO NOTE DELL'ORDINE)

Tonnarelli dello Chef al pomodoro e basilico

Ravioli ricotta e spinaci burro,salvia e raspadura di grana

GNOCCHETTI DI PATATE agli agrumi, zucchine e salmone Coho selvaggio

VELLUTATA DI VERDURE CON LEGUMI

FLAN DI ZUCCA con crema allo yogurt e feta, speck croccante e riccioli di taragna

RISO BASMATI E STRACCETTI POLLO agli agrumi e senape e lamelle di mandorle

PIADA con mozzarella, patè olive, prosciutto cotto San Giovanni, salsa dello Chef, patate chips saporite

Tartare di manzo con avocado, carpaccio di finocchi e arance, salsa allo yogurt

bocconcini di pollo dorati e croccanti con salsa tartara e pinzimonietto

BURGER MADAMA BIANCA CON PANE AL LATTE, MOZZARELLA,. PACHINO, SPINACINO, CHIPS

INSALATA CON SPINACINO, ZUCCA AL FORNO, FETA, NOCI E GLASSA AL BALSAMICO

Insalata Caesar con songino, pollo, crostini dello Chef, acciughe del Cantabrico, dressing e raspadura di grana